学生さんたちも夏休みに入り、夏真っ盛りですね。

毎日 猛暑続きで夏バテする頃ではないでしょうか。。。

 

７月の行事食は、そんな猛暑でお疲れなカラダが元気になるように

「スタミナアップ」のメニューをご提供させていただきました。

 

 

 

＜スタミナアップメニュー＞

 

●　ウナギの蒲焼風丼

 

●　ひじきサラダ

 

●　ほうれん草のおすまし

 

●　アセロラゼリー

 

 

スタミナアップと言えば「ウナギ」

土用の丑の日近いこともあって、かば焼き風丼に。

じつはなんちゃってウナギを使用しています。

なんちゃってなので、白身魚のすり身を使用していますが、

見た目も味もまさにウナギ！

炭火焼の風味もあって、とってもおいしいんです(≧▽≦)

 

ポパイのモリモリほうれん草のイメージでほうれん草のおすまし。

ビタミンCも摂っていただこうと、1日推奨量の60％を含むアセロラゼリー。

などなど、カラダも心も元気になってもらえるメニューになりました。

 

 

ご利用者の皆様には「騙された～」「本物のウナギと思った」

「久しぶりにかば焼きが食べれて良かった」など

喜びのお声をたくさんいただきました。

職員の方々からも、完食された方がほとんどで、食べるスピードもいつもより早かった、

などというお声があがっていました。

 

次回 8月の特別食は鳥取県のご当地食と薬膳の日です。

お楽しみに(*^▽^*)

 

 

 

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